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感知日照丨守正創(chuàng)新,讓日照綠茶這張“金名片”越擦越亮

來源:山海微評 發(fā)布時間:2026-03-27 10:48:32

春分過后,茶香漸濃。日照的萬畝茶園里,茶樹悄然吐綠,靜待谷雨時節(jié)的采摘。這抹綠意,是春天的信使,更是全市三十萬茶農(nóng)的生計所系、希望所在,更是這座城市最具辨識度的“金名片”

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地處北方茶區(qū)最東端,山海相擁、越冬期長,賦予日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的硬核品質(zhì),也讓日照坐穩(wěn)我國高緯度地區(qū)最大優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū),贏得“北方綠茶之鄉(xiāng)”美譽。

從一片小小的茶葉,到支撐一方經(jīng)濟的特色產(chǎn)業(yè),日照綠茶的崛起,從來不是偶然,而是“守正”與“創(chuàng)新”雙向發(fā)力的必然結(jié)果。

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守正,留住“日照味”的根基。品質(zhì)是茶葉的生命線,更是日照綠茶的核心競爭力。近年來,日照將茶產(chǎn)業(yè)融入鄉(xiāng)村振興與城市發(fā)展戰(zhàn)略:在全省率先引進質(zhì)譜快篩設(shè)備守護舌尖安全,1200余家農(nóng)藥經(jīng)營主體納入動態(tài)監(jiān)管,用科技為茶葉安全保駕護航;升級防偽溯源系統(tǒng)覆蓋4萬余戶茶農(nóng),讓每一片茶葉都有了可追溯的“身份證”;培育首批12家“日照綠茶茶莊”,規(guī)范經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),守住了日照綠茶的品質(zhì)底線。

創(chuàng)新,讓“金葉子”持續(xù)閃光。如果說守正是立身之本,那么創(chuàng)新就是發(fā)展之翼。面對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機遇與新挑戰(zhàn),日照沒有墨守成規(guī),而是主動求變、精準(zhǔn)發(fā)力:延伸開發(fā)紅茶、白茶、金花茯茶等多元化產(chǎn)品推廣“春蟲秋防”技術(shù);強化品牌建設(shè),推動日照綠茶”品牌價值躍升至71.74億元,躋身中國茶區(qū)域公用品牌TOP50,更入圍工信部“2025年度中國消費名品”區(qū)域品牌。這杯茶,不僅是沁人心脾的清香,更是代表城市形象的“金名片”。

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成績值得肯定,但發(fā)展永無止境。當(dāng)前,日照綠茶產(chǎn)業(yè)仍面臨龍頭企業(yè)帶動能力偏弱、融資渠道單一等短板,如何讓“產(chǎn)業(yè)樹”既長得大又立得直?答案在于持續(xù)深化的“守正創(chuàng)新”。

育龍頭強筋骨,提升產(chǎn)業(yè)“集聚度”。龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁”,唯有培育一批有實力、有品牌、有競爭力的龍頭企業(yè),才能帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展。要引導(dǎo)本土企業(yè)做大做強,推動散戶茶園整合,打造高端品牌矩陣;要深化產(chǎn)學(xué)研合作鼓勵企業(yè)抓研發(fā)、搞專利,加快補齊產(chǎn)業(yè)技術(shù)短板,讓日照綠茶從“規(guī)模優(yōu)勢”向“質(zhì)量優(yōu)勢”“品牌優(yōu)勢”轉(zhuǎn)變。

引活水壯筋骨,打通融資“多渠道”。茶企擴張,離不開金融活水;茶農(nóng)增收,同樣需要資金滋養(yǎng)。針對當(dāng)前融資渠道相對單一的現(xiàn)狀,不妨設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)專項發(fā)展基金,引導(dǎo)本土銀行持續(xù)推出茶葉貸、商標(biāo)質(zhì)押貸等金融產(chǎn)品,開發(fā)面向茶農(nóng)的小額信用貸、聯(lián)保貸,讓金融活水潤澤產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)。

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賦智能保安全,打造數(shù)字“智慧園”。在數(shù)字化時代,科技賦能是產(chǎn)業(yè)升級的必由之路。要在現(xiàn)有溯源系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,布設(shè)物聯(lián)網(wǎng)傳感器、推廣無人機“新農(nóng)具”、探索“AI+茶產(chǎn)業(yè)”等舉措,讓科技在種植管護、安全監(jiān)管中大顯身手。同時,深化溯源系統(tǒng)應(yīng)用,構(gòu)建更完善的茶葉“數(shù)字檔案”,實現(xiàn)“從茶園到茶杯”的全鏈條質(zhì)量安全防線。

融文旅潤筋骨,拓展消費“新場景”。日照不僅有茶香,還有碧海金沙灘。如何把游客引流到茶園?答案在“茶文旅融合”。依托“日照綠茶茶莊”建設(shè),打造茶園觀光、親手制茶、茶山民宿等沉浸式體驗;開展茶文化研學(xué)活動,聯(lián)合旅行社推出“濱海休閑+茶園度假”精品線路,讓茶園變景區(qū)、茶農(nóng)變導(dǎo)游,實現(xiàn)“以旅促茶、以茶帶旅”的雙向奔赴,讓日照綠茶的香氣飄得更遠(yuǎn)。

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從一片葉子到一個產(chǎn)業(yè),再到一張名片,日照綠茶的進階之路,正是“守正創(chuàng)新”的生動實踐。守住了品質(zhì)的“正”,方能基業(yè)長青;創(chuàng)出了發(fā)展的“新”,才能香飄萬里。相信在守正創(chuàng)新的道路上持續(xù)發(fā)力,“日照綠茶”這張城市“金名片”必將越擦越亮,這片承載著三十萬茶農(nóng)希望的“金葉子”,必將在鄉(xiāng)村振興的浪潮中,綻放出更加耀眼的光芒!(圖片源自網(wǎng)絡(luò))

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